下関市の小さな焙煎所を拠点に、
自家焙煎によるコーヒー豆の販売や出店を行っています。
焙煎から抽出までを自分の手で丁寧にコントロールしながら、
その日の気分や風景に寄り添う味わいを探求しています。
木工でつくる抽出道具は、使い手の所作や空間に馴染むように設計しています。

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